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2021年10月21日8時20分左右
位于沈陽市和平區(qū)太原南街222號
的一家飯店發(fā)生爆炸事故
已造成3人死亡
目前發(fā)現(xiàn)的受傷人員30余人
已全部送往就近醫(yī)院搶救
據(jù)當?shù)厥忻衽臄z的現(xiàn)場視頻顯示，發(fā)生爆炸的建筑物受損嚴重，外窗損毀，周邊停放的多輛汽車受損，附近建筑有玻璃被震碎或變形（詞條“變形”由行業(yè)大百科提供）。
▲圖片來源網(wǎng)絡
據(jù)獲悉10月21日8時19分，沈陽市消防救援支隊指揮中心接到群眾報警，位于和平區(qū)太原南街與南七馬路交界處現(xiàn)場發(fā)生險情。指揮中心立即調派南京北街消防救援站、文化路消防救援站、騰飛二街消防救援站出動25輛消防車、110名消防指戰(zhàn)員趕赴現(xiàn)場，同時全勤指揮部、西部指揮部及和平大隊遂行出動。
目擊者：“當時我剛到店里，還以為地震了。”21日10時，其中一名商家告訴記者，發(fā)生爆炸后從后門（詞條“門”由行業(yè)大百科提供）逃生，目前人沒事，但店鋪內受影響較大。其表示，據(jù)悉是燃氣管道原因引起爆炸。
沈陽市民陳先生告訴記者，涉事大樓內有多家餐飲店。
發(fā)生爆炸的周邊多家商鋪和居民樓受影響，事件發(fā)生后，和平區(qū)公安、消防、應急、城建、屬地新華街道辦事處及燃氣供電供水等相關部門已趕到現(xiàn)場應急處置。
救援正在進行中。
餐飲業(yè)用氣過程中一定要規(guī)范操作
保證安全用氣
燃氣事故
造成的損失不言而喻
千萬不要掉以輕心
一起來了解下
餐飲行業(yè)一定要知道的
燃氣安全知識!!!
1.定期檢修所有燃氣設備
餐廳老板和廚房工作人員應該時刻注意，除了下班前檢查燃氣是否關閉之外，對所有的燃氣設備檢查也必須納入日常工作之中。
膠管老化、接口松動等都是造成燃氣爆炸的重要原因，而這些細節(jié)的問題都是通過檢查才會被發(fā)現(xiàn)的。
2.嚴格按照操作規(guī)范使用燃氣
每年燃氣爆炸發(fā)生的原因，員工操作不當占了不小的比重，比如“敲打鋼瓶、鋼瓶臥倒燃燒、熱水燙瓶底”這些不規(guī)范的操作，都會成為釀成大禍的重要原因。
餐廳應對廚房員工進行反復培訓，嚴格要求廚師按照安全操作規(guī)程使用燃氣，特別要注意鋼瓶與高溫發(fā)熱的地方一定要保持相當?shù)木嚯x。同時，后廚要保持良好的通風狀態(tài)，定時清理灶臺。
3.注意電器設備的放置
電器開關、插座等電器設備應安裝在遠離燃氣灶具的地方，防止開啟時產(chǎn)生火花引燃外泄煤氣，其次要防止電器設備和線路受潮。
每天工作結束后，操作人員應及時關閉所有燃氣燃油閥門，切斷（詞條“切斷”由行業(yè)大百科提供）電源、火源。
4.燃氣泄漏這怎么查
用刷子沾肥皂水涂抹有可能漏氣的位置，起泡則說明漏氣。
燃氣一旦泄露會發(fā)出輕微的“嘶嘶”聲，聽到類似聲音需留意。
不用氣的情況下，觀察燃氣表，如果數(shù)字變化，則可能發(fā)生漏氣。
餐飲行業(yè)用氣安全對照標準
安全使用
在使用燃氣時，應在各用氣操作間安裝可燃氣體泄露報警器以保證燃氣泄漏及時發(fā)現(xiàn)。
用氣操作間應保持通暢的通風和排煙。
燃氣用戶必須經(jīng)常檢查連接燃氣灶具的膠管兩端接頭是否有卡箍固定;橡膠軟管使用年限一般為18個月，發(fā)現(xiàn)膠管老化、龜裂應及時更新;建議選用使用壽命長的金屬波紋管。
橡膠軟管在任何情況下均不得穿過墻、樓板、頂棚、門、窗。軟管應控制在1.2-2m之間且無接口，橡膠軟管不能高出灶臺。
嚴禁使用不符合規(guī)定和已屬報廢年限的燃氣設施及燃氣用具，灶具必須具有熄火保護裝置，使用年限為8年。
氣瓶規(guī)范
使用液化石油氣鋼瓶用戶必須使用可溯源、瓶體有企業(yè)標識、服務電話的鋼瓶，并且簽訂用氣合同。
鋼瓶與灶具火眼的凈距不應小于 0.5 米，嚴禁超期使用，一般減壓閥為3年更新。
鋼瓶應直立擺放、嚴禁、倒臥、曝曬氣瓶，不使用時瓶閥應關閉，不準用明火或熱水等對鋼瓶進行加熱。
用戶兩不準
燃氣用戶不準擅自安裝、拆除、拆修、改裝、遷移管道燃氣設施和計量器具。有燃氣管道經(jīng)過或者安裝有燃氣用具、設施的房間禁止住人或堆放易燃易爆炸物品。不準在燃氣設施上栓綁繩索、電線或吊掛物品。
不準使用兩種氣源或燃料。
燃氣安全無小事，
特別是餐飲行業(yè)，
一定要規(guī)范使用燃氣，
做好安全防護!
